MELANZANA PARMIGIANA
Berenjena, mozzarella, provolone, tomate y parmesano
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Carne de ternera con speck (jamón ahumado)
SCALOPPINE AL MARSALA
Carne de ternera con vino de Sicília y pasas
SCALOPPINE ALLA VALDOSTANA
Carne de ternera con mozzarella y jamón dulce