MARGHERITA CON MOZZARELLA DI BUFALA

Tomate, mozzarella di bufala, albahaca y parmesano 

Ganadora del Plat Estrella en Joc de Cartes 2023

MARGHERITA

Tomate, mozzarella y albahaca

PROSCIUTTO

Tomate, mozzarella, jamón dulce y orégano

PROSCIUTTO E FUNGHI 

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones y orégano

4 STAGIONI

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, olivas y orégano

CAPRICCIOSA

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, anchoas, olivas y orégano

ALL' UOVO

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas y huevo

MILANO

Tomate, mozzarella, atún, jamón dulce, champiñones y orégano

CRISTINA

Tomate, mozzarella, atún, cebolla y orégano 

CAMPIONE

Tomate, mozzarella, salami picante, rúcula, queso de cabra, achicoria, láminas de parmesano y orégano 

MARCO

Mozzarella, gorgonzola, porchetta (carne de cerdo asada), alcaparras, mostaza, y perejil

DIAVOLA

Tomate, mozzarella, 'nduja (embutido de cerdo picante), salami picante

BOLOGNESE

Salsa bolognese, mozzarella, champiñones, cebolla roja y perejil 

BURRATINA

Mozzarella, burrata, rúcula, mortadella, polvo de trufa, pistacho y parmesano 

MAYCA​

Tomate, mozzarella y speck (jamón ahumado) 

TIROLESE

Tomate, mozzarella, speck (jamón ahumado), gorgonzola y champiñones

MELANZANA

Tomate, mozzarella, berenjenas, orégano y parmesano 

VEGETARIANA (BASE BIANCA) 

Mozzarella, tomate cherry, alcachofas, champiñones, berenjena, broccoli, cebolla, olivas, orégano y parmesano

FUNGHI PORCINI 

Tomate, mozzarella y ceps

RUCOLINA (BASE BIANCA) 

Mozzarella, tomate cherry, rúcula y láminas de parmesano 

4 FORMAGGI (BASE BIANCA)

Mozzarella, parmesano, emmental y gorgonzola 

BISMARK

Tomate, mozzarella, bacon y huevo

CALZONE

Pizza cerrada con tomate, mozzarella y jamón dulce

CALZONE FARCITO

Pizza cerrada con tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones y alcachofas

ADRIANO

Tomate, mozzarella, rúcula, speck (jamón ahumado), tomate seco y láminas de parmesano

LAURA (BASE BIANCA)

Mozzarella, gorgonzola, nueces, speck (jamón ahumado) y queso mascarpone

NAPOLETANA​

Tomate, mozzarella, orégano, anchoa y olivas 

CARBONARA (BASE BIANCA) 

Mozzarella, guanciale, parmesano, salsa carbonara (huevo, nuez moscada, parmesano, pimienta) y perejil

ITALIA​

Tomate, burrata, tomate cherry y pesto