La Briciola es una trattoria auténtica en el corazón de Barcelona, fundada en 1989. Desde sus inicios, representamos el concepto de trattoria, un tipo de restaurante italiano caracterizado por su ambiente acogedor, donde se sirven platos caseros y tradicionales. Nació como trattoria y siempre ha tenido como objetivo ofrecer una experiencia gastronómica cercana y familiar, fiel a las raíces de la cocina italiana. Nos especializamos en pizzas hechas con ingredientes importados de Italia, además de deliciosos antipasti y pastas.
La Briciola es una trattoria auténtica en el corazón de Barcelona, fundada en 1989.Desde sus inicios, representamos el concepto de trattoria, un tipo de restaurante italianocaracterizado por su ambiente acogedor, donde se sirven platos caseros y tradicionales.Nació como trattoria y siempre ha tenido como objetivo ofrecer una experiencia gastronómica cercana y familiar,fiel a las raíces de la cocina italiana. Nos especializamos en pizzas hechas con ingredientes importados de Italia, además de deliciosos antipasti y pastas.

BIENVENIDOS A "LA BRICIOLA"

La Briciola es una trattoria auténtica en el corazón de Barcelona, fundada en 1989. Desde sus inicios, defendemos y nos representa el concepto de trattoria, un tipo de restaurante italiano caracterizado por su ambiente informal y acogedor, donde se sirven platos caseros y tradicionales.

Nació como trattoria y siempre ha tenido como objetivo ofrecer una experiencia gastronómica cercana y familiar, fiel a las raíces de la cocina italiana. Nos especializamos en pizzas hechas con ingredientes importados de Italia, además de deliciosos antipasti y pastas.

Pizzas & calzone

Desde 1989, nos hemos comprometido a ofrecer una experiencia única con pizzas elaboradas con ingredientes importados directamente desde Italia para garantizar un sabor auténtico.

Nuestra carta combina lo mejor de la tradición con opciones innovadoras. Desde la clásica Margherita hasta nuestras creaciones más atrevidas, cada pizza tiene una base fina y crujiente, horneada a la perfección. 
 

Ya sea que prefieras una pizza simple o una más cargada de sabores, nuestras opciones están pensadas para que disfrutes de lo mejor de Italia.
 

Pasta, pasta rellena & gnocchi

Al igual que con nuestras pizzas, nos esforzamos por ofrecerte la mejor calidad, utilizando ingredientes frescos para crear platos que te transporten directamente a Italia.

 

Desde los clásicos spaghetti alla carbonara hasta nuestras opciones más innovadoras, como los ravioli alla burrata, nuestra carta de pastas ofrece una amplia variedad para satisfacer todos los gustos. 

Postres caseros

Prueba nuestro tiramisú casero, un bizcocho empapado en café y licor, cubierto con una suave crema de mascarpone y cacao. También te ofrecemos nuestra panna cotta casera que puedes acompañar con una deliciosa salsa de fresa, caramelo o chocolate para realzar aún más su sabor.

 

Si prefieres otros postres tradicionales italianos, no te puedes perder el cannolo siciliano, el babà o la cassata siciliana.

 

Y para quienes buscan opciones más frescas, nuestra carta de postres ofrece otras deliciosas alternativas que seguramente te encantarán.

 

Vini rossi, bianchi, spumanti & rosati

Desde espumosos como el Prosecco de Valdobbiadene hasta elegantes blancos como el Falanghina de Campania, y clásicos como el Chianti Fiasco de Toscana, nuestra carta de vinos ofrece opciones para todos los gustos.

 

Para quienes buscan vinos frescos y afrutados, el Lambrusco Rosato de Emilia Romagna es ideal, mientras que los amantes de vinos más robustos disfrutarán del Montepulciano d’Abruzzo o el Nero d'Avola Riserva de Sicilia.

 

¡Descubre estas y muchas más referencias en nuestra carta!

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¡TAMBIÉN DISPONEMOS DE TAKE AWAY!

 

1 . Elige tu plato: Escoge entre nuestras deliciosas pizzas, pastas y postres caseros.

2 . Llámanos: Indica los platos que has elegido y proporciona tu nombre

3. Recoge tu comida: Ven a nuestro local y lleva a casa la auténtica comida italiana.

 4. ¡Disfruta!: Relájate y disfruta de la gastroniomía italiana en la comodidad de tu hogar

 

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© Pizzeria la Briciola Barcelona